El Municipio afirma que no hay pruebas de contagio de leptospirosis a través del pescado

Los pescadores denuncian que las versiones en torno a los

peligros del consumo de pescado afectan su fuente de trabajo.

(Foto: C. Mutti Lovera)

Ante la proliferación de roedores en las islas frente a Rosario, pescadores y autoridades de la Secretaría de Salud de la Municipalidad de Rosario salieron al cruce de los supuestos peligros de contraer leptospirosis mediante el consumo de pescado de río.

Desde la Secretaría de Salud Pública rosarina afirmaron que "no existen pruebas médicas que indiquen que la enfermedad (leptospirosis) haya sido transmitida por el consumo de pescado, sino por contacto directo con excrementos y orina de los roedores". Destacaron además que encluso en Rosario "ninguna persona ha presentado síntomas de leptospirosis, aún teniendo en cuenta el elevado consumo de pescado, sobre todo del dorado".
"Es importante destacar que, al ser un pez depredador, el dorado es una de las pocas especies de la cuenca del río Paraná que puede llegar a cazar roedores. De todos modos, el consumo humano de pescado no contrae riesgos de contagio siempre que se encuentre correctamente cocido", señalaron desde el Municipio mediante un comunicado.
Asimismo, el próximo lunes 16, a las 10 en el auditorio del Cemar (San Luis y Moreno), integrantes de la asociación de pescadores El Espinillo junto a especialistas del Instituto del Alimento, Prefectura y Defensa Civil expondrán en conferencia de prensa en torno a versiones que afectan a la actividad del sector.
Los organizadores adelantaron que "no existen antecedentes de contagio de enfermedades como leptospirosis por consumo de peces que eventualmente hayan cazado algún roedor infectado", y que "el dorado es una de las pocas especies que puede hacerlo y de ser así el riesgo desaparece con la adecuada cocción".
Los pescadores denunciaron además que la circulación de versiones erróneas en torno a la problemática provocó una disminución de las ventas que afecta a su fuente de trabajo y sustento.

Fuente: lacapital.com.ar